Pain plié méditerranéen sans gluten

Pain plié méditerranéen sans gluten

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

12 parts

Υλικά

huile d'olive 3 c. à soupe et un peu pour le moule
15 g
d'eau, à température ambiante
400 g
de sucre
½ c. à café
de levure boulangère fraîche
40 g
de farine sans gluten
500 g
de graines de chia
2 c. à café
de sel et 2 pincées
½ c. à café
d'olives vertes dénoyautées
100 g
d'olives noires dénoyautées
100 g
de tomates séchées à l'huile
100 g
de feuilles de romarin frais
2 c. à soupe
de mozzarella coupée en cubes
100 g
de poivre moulu
2 pincées

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 258.5 kcal / 1081.5 kJ

Πρωτεΐνη 8.5 g

Λιπαρά 10.5 g

Υδατάνθρακες 37.7 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Νάτριο 388.4 mg

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