Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Crookie chocolat et praliné
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
6 portions
Υλικά
La veille
-
60 g d'eau
-
60 g de lait demi-écrémé
-
4 g de levure boulangère sèche8 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé
-
25 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
25 g de beurre doux coupé morceaux
Le jour même
-
125 g de beurre doux (une plaquette entière, pour les croissants)
-
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
200 g de chocolat noir en morceaux
-
125 g de beurre mou en morceaux (pour les cookies)
-
1 œuf
-
85 g de cassonade
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
1 pincée de sel
-
1 œuf battu pour la dorure
-
300 g de chocolat praliné en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
844.3 mg
Πρωτεΐνη
17.5 g
Θερμίδες
5038.5 kJ /
1204.2 kcal
Λιπαρά
68.6 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
41.6 g
Υδατάνθρακες
130.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Les tendances
41 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Croustillants à la noisette
45 Min
Tartelettes à la bergamote
3 Std. 40 Min
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3 Std. 50 Min
Oreillettes au citron et à l'orange
1 Std. 30 Min
Charlotte mangue-Passion
5 Std.
Tartelette framboises et crumble
2 Std. 30 Min
Choux meringués aux fruits de la Passion
2 Std. 45 Min
Tartelettes au citron meringuées
14 Std. 15 Min
Bûche de Noël à la fève tonka
3 Std.
Pasteras aux pommes
25 Min
Gâteau crémeux à la vanille
13 Std.
Far breton aux pruneaux
2 Std.