
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crookie chocolat et praliné
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
6 portions
Υλικά
La veille
-
d'eau60 g
-
de lait demi-écrémé60 g
-
de levure boulangère fraîche8 g
-
de farine de blé250 g
-
de sucre en poudre25 g
-
de sel1 c. à café bombée
-
de beurre doux coupé morceaux25 g
Le jour même
-
de beurre doux (une plaquette entière, pour les croissants)125 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail200 g
-
de chocolat noir en morceaux200 g
-
de beurre mou en morceaux (pour les cookies)125 g
-
œuf1
-
de cassonade85 g
-
de sucre en poudre50 g
-
farine de blé200 g
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
-
de sel1 pincée
-
œuf battu pour la dorure1
-
de chocolat praliné en morceaux300 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1204.2 kcal /
5038.5 kJ
Πρωτεΐνη
17.5 g
Λιπαρά
68.6 g
Υδατάνθρακες
130.5 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
41.6 g
Νάτριο
844.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Les tendances
38 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGhoribas marocains
35 Min
Fraisier
15 Std.
Baklava doré
25 Std. 25 Min
Number cake 6
2 Std.
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1 Std. 5 Min
Forêt-noire
2 Std. 30 Min
Cheesecake aux speculoos
1 Std.
Crêpes mille trous
1 Std. 10 Min
Mille-feuille à partager
1 Std. 45 Min
Bavarois aux fraises
6 Std. 25 Min
Charlotte au chocolat
6 Std. 20 Min
Cuajada aux abricots
50 Min