Cornish Pasty

4.6 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 889 kcal / 3720 kJ

Πρωτεΐνη 28.2 g

Λιπαρά 53.2 g

Υδατάνθρακες 74.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 33 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

King's Coronation 21 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Taste of England 16 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

The British Isles on a Plate 88 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Hidden Veg Sausage Rolls

Hidden Veg Sausage Rolls

3 Std. 45 Min

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1 Std. 5 Min

Leek Quiche

Leek Quiche

1 Std. 20 Min

Tomato and Cream Cheese Tartlets

Tomato and Cream Cheese Tartlets

1 Std. 55 Min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1 Std. 5 Min

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1 Std.

Salt Cod Fritters

Salt Cod Fritters

45 Min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 Min

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

1 Std. 35 Min

Crab Tart

Crab Tart

2 Std. 30 Min

Rainbow Flat Bread

Rainbow Flat Bread

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων