Cornish Pasty

4.6 73 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28.2 g

Θερμίδες 3720 kJ / 889 kcal

Λιπαρά 53.2 g

Υδατάνθρακες 74.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 34 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

King's Coronation 21 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Taste of England 16 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

The British Isles on a Plate 88 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2ωρ. 10 λεπτ.

Mushroom pie

1ωρ. 40 λεπτ.

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 λεπτ.

Argentinian Chicken Empanadas

3ωρ. 40 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Iraqi Cheese Pies (Cheese Chureck)

Καμία βαθμολογία

Moroccan Pastilla

Καμία βαθμολογία

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 λεπτ.

Rainbow Flat Bread

50 λεπτ.

Quick Bread Rolls

45 λεπτ.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1ωρ.

Εμφάνιση όλων