Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa)

Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa)

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh parsley leaves
15 g
onions halved
150 g
celery stalks
150 g
potatoes peeled, cut into lengths (2 cm)
250 g
carrots
200 g
olive oil
40 g
stewing steak diced (approx. 2 cm)
500 g
dried bay leaves
3
fresh thyme leaves only
2 sprigs
1 tsp dried thyme
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
fine sea salt plus extra, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra, to taste
½ tsp
water
600 g
lemon finely grated zest and juice
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 350 kcal / 1464.4 kJ

Πρωτεΐνη 29.8 g

Λιπαρά 16.4 g

Υδατάνθρακες 22.8 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Νάτριο 764 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Italian Sausage and Orzo Soup

Italian Sausage and Orzo Soup

35 λεπτ.

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 λεπτ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Spring Vegetable Soup

Spring Vegetable Soup

35 λεπτ.

Creamy tomato soup

Creamy tomato soup

30 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Reuben's Stew

Reuben's Stew

5 λεπτ.

Ravioli Broth with Beef

Ravioli Broth with Beef

30 λεπτ.

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

Καμία βαθμολογία

Curried Parsnip and Apple Soup

Curried Parsnip and Apple Soup

30 λεπτ.

Egusi Stew

Egusi Stew

1ωρ. 30 λεπτ.

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων