Συσκευές & Αξεσουάρ
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Erdäpfelröstimasse
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)800 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Muskatnuss, gemahlen¼ TL
Schwammerlsauce
-
frische Champignons in Scheiben300 g
-
Butterschmalz1 EL
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Weißwein50 g
-
Wasser200 g
-
Schlagobers100 g
-
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)1
-
Maisstärke3 TL
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Cayennepfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Zitronensaft1 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Sonnenblumenöl zum Braten
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1338 mg
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1303 kJ /
312 kcal
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
42 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
So geniesst Österreich
64 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
So genießt Österreich
64 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVeganer Bohnen-Eintopf
13ωρ. 30 λεπτ.
Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55 λεπτ.
Süßkartoffel-Klebreistaschen mit roter Bohnenfüllung
1ωρ. 50 λεπτ.
Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen
2ωρ. 10 λεπτ.
Culurgiones - Sardische Ravioli
2ωρ.
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1ωρ. 15 λεπτ.
Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe
50 λεπτ.
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1ωρ. 40 λεπτ.
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1ωρ. 30 λεπτ.
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2ωρ. 10 λεπτ.
Spaghetti in Pistaziencreme
30 λεπτ.
Überbackene Pfannkuchenrollen
1ωρ. 15 λεπτ.