Pissaladière

Pissaladière

4.5 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
16 portions

Υλικά

Dough
  • olive oil for greasing
  • water
    80 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    200 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 pinch
Topping
  • fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
    2 tsp
  • olive oil plus extra for greasing
    80 g
  • onions quartered
    500 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • tinned anchovies soaked in a little milk then drained
    60 g
  • black olives pitted
    60 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 118 kcal / 493 kJ
Πρωτεΐνη 3.5 g
Λιπαρά 6.5 g
Υδατάνθρακες 11.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων