Συσκευές & Αξεσουάρ
Galette tout chocolat
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 parts
Υλικά
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
de cacao en poudre50 g
-
de beurre préalablement congelé en morceaux300 g
-
de sel2 pincées
-
d'eau150 g
La ganache au chocolat
-
de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de sucre en poudre90 g
-
jaunes d'œufs2
-
œuf entier1
La dorure et le montage
-
œuf entier1
-
de sel1 pincée
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
730.9 kcal /
3057.9 kJ
Πρωτεΐνη
10.3 g
Λιπαρά
53.8 g
Υδατάνθρακες
55.9 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
32.5 g
Νάτριο
99.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMi-cuits légers au chocolat
25 λεπτ.
Clafoutis léger à la rhubarbe
1ωρ.
Tôt-fait à la rhubarbe
1ωρ. 15 λεπτ.
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Gâteau au yaourt
1ωρ. 40 λεπτ.
Cookies pralinés aux noix de pécan
30 λεπτ.
Cake au thé matcha
55 λεπτ.
Beignets coco sénégalais
1ωρ. 15 λεπτ.
Gâteau banane-coco
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarte au libouli
2ωρ. 45 λεπτ.
Biscuits chocolatés au beurre
1ωρ.
Moelleux aux barres chocolatées
1ωρ.