Pomme d'amour

Pomme d'amour

3.1 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

2 portions

Υλικά

La gelée de framboises

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de framboises surgelées
30 g de sucre en poudre

La mousse de pommes

1 ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
125 g de pommes épluchées et coupées en morceaux
20 g de jus de pomme
5 g de vinaigre balsamique blanc
100 g de crème liquide 35% m.g.

Le glaçage rouge

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de framboises surgelées
40 g de sucre en poudre

La coque en chocolat blanc

100 g de chocolat blanc
20 g d'huile de pépins de raisin

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 3256 kJ / 777 kcal

Λιπαρά 44 g

Υδατάνθρακες 85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saint-Valentin vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1ωρ. 5 λεπτ.

Tarte aux fraises et noisettes

2ωρ. 40 λεπτ.

Tarte à la rhubarbe meringuée

14ωρ. 15 λεπτ.

Trifle aux fraises

15 λεπτ.

Gâteau magique aux framboises

3ωρ. 15 λεπτ.

Choux craquelins à la vanille

1ωρ. 15 λεπτ.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1ωρ. 15 λεπτ.

Pancakes moelleux

25 λεπτ.

Fekkas (biscuits croquants)

45 λεπτ.

Cake à l'abricot

50 λεπτ.

Tartelettes pistache-framboise

50 λεπτ.

Muffins aux pommes façon crumble

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων