Mignardise : macarons rose-gingembre

Mignardise : macarons rose-gingembre

3.5 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 30 λεπτ.
2 portions

Υλικά

La ganache (à faire la veille)
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    2
  • de crème liquide 35% m.g.
    250 g
  • de gingembre en poudre
    2 c. à café
  • d'eau de rose
    15 g
  • de chocolat blanc
    100 g
Les macarons (le jour même)
  • de sucre glace maison
    75 g
  • d'amandes en poudre
    75 g
  • blancs d'œufs
    2
  • d'eau
    25 g
  • de sucre en poudre
    75 g
  • de colorant alimentaire rouge, en poudre ou liquide
    1 pincée

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1229 kcal / 5130 kJ
Πρωτεΐνη 17.5 g
Λιπαρά 79 g
Υδατάνθρακες 113.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων