Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Caramelised onion jam

olive oil
2 tbsp
brown onion (approx. 8), cut into quarters
1200 g
brown sugar
100 g
dry white wine
200 g
verjuice
80 g
kecap manis (sweet soy sauce)
4 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
sea salt
1 tsp

Gravy

garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
plain flour
1 tbsp
red wine
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 222 kcal / 931 kJ

Πρωτεΐνη 4.8 g

Λιπαρά 6.7 g

Υδατάνθρακες 29 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Νάτριο 1015.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolognese sauce

Bolognese sauce

40 λεπτ.

No fail béchamel

No fail béchamel

15 λεπτ.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 λεπτ.

Arrabbiata sauce

Arrabbiata sauce

20 λεπτ.

Tomato pasta sauce

Tomato pasta sauce

40 λεπτ.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 λεπτ.

Diane sauce

Diane sauce

20 λεπτ.

Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

30 λεπτ.

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 λεπτ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20 λεπτ.

Caramelised balsamic reduction

Caramelised balsamic reduction

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων