Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

10 tranches

Υλικά

Le levain sans gluten

45 g de farine de sarrasin maison ou certifiés sans gluten
30 g de farine de riz blanc maison ou certifiés sans gluten
85 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche

La pâte

500 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
20 g de cosse de psyllium en poudre
500 g de mélange de farine pour pain sans gluten
1 c. à café de sel
2 c. à café d'huile végétale pour le moule
1 c. à soupe de lait

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 515.7 mg

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 983.3 kJ / 235 kcal

Λιπαρά 1.3 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 48.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain viking au sésame

3 Std. 10 Min

Baguette tradition et baguette épi

5 Std. 15 Min

Ciabatta italienne

3 Std. 40 Min

Fougasse (Découverte)

1 Std.

Pain marocain

3 Std. 40 Min

Muffins anglais à la farine complète

2 Std. 10 Min

Briochettes feuilletées

2 Std. 45 Min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 Std. 20 Min

Pain de seigle

5 Std.

Fougasse aux grattons

2 Std.

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2 Std. 15 Min

Bagel en 3 ingrédients

35 Min

Εμφάνιση όλων