Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

3.0 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

16 pièces

Υλικά

150 g de lait
1100 g d'eau et 1 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche
17 g de sel
10 g de beurre fondu
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine et un peu pour le plan de travail
3 c. à soupe rase de bicarbonate de sodium
fleur de sel
1 jaune d'œuf

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 1129.2 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 608.6 kJ / 145.5 kcal

Λιπαρά 1.4 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 28.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Apéro et Tapas 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mouna brioche de Pâques

8 godz. 55 min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 godz. 35 min

Baguette feuilletée

4 godz.

Couronnes de Pâques

3 godz. 45 min

Pains au lait façon "tangzhong"

24 godz.

Bao aux champignons et sauce barbecue

1 godz. 15 min

Petits pains à pique-nique

2 godz. 35 min

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1 godz. 30 min

Gougères au beaufort

25 min

Pain-chenille feuilleté au pesto

2 godz. 30 min

Pain à la spiruline

2 godz. 40 min

Pain plié méditerranéen sans gluten

1 godz. 15 min

Εμφάνιση όλων