Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

4.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.

10 parts

Υλικά

350 g de lait et un peu pour la dorure
30 g de levure boulangère fraîche

15 g de levure boulangère sèche
700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
50 g de cacao en poudre
2 gros œufs
8 g de sel
100 g de sucre en poudre
150 g de beurre en morceaux
100 g de pépites de chocolat blanc

100 g de chocolat blanc, en morceaux
1 jaune d'œuf pour la dorure
sucre en grains

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 526 kcal / 2200.8 kJ

Πρωτεΐνη 13.6 g

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 75.9 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Νάτριο 361.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Black & White 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pains au chocolat

Pains au chocolat

16 godz. 10 min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4 godz.

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat

4 godz.

Pita

Pita

3 godz.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 godz. 15 min

Fougasse aux grattons

Fougasse aux grattons

2 godz.

Petits pains vapeur graines et curcuma

Petits pains vapeur graines et curcuma

3 godz.

Pain à la ricotta

Pain à la ricotta

3 godz.

Petits pains au lait au caramel

Petits pains au lait au caramel

4 godz.

Baguette express

Baguette express

2 godz. 35 min

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

3 godz. 15 min

Focaccia aux herbes

Focaccia aux herbes

Brak ocen

Εμφάνιση όλων