Rich Chocolate Tart with Pear Curls

Rich Chocolate Tart with Pear Curls

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
12 slices

Υλικά

  • hazelnuts
    30 g
  • caster sugar plus 2 tsp
    100 g
  • plain flour
    350 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 pinch
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    285 g
  • pears (approx. 650 g), quartered, stem removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width (see tips)
    4
  • lemon juice
    1 tsp
  • dark chocolate small pieces or callets
    365 g
  • double cream
    390 g
  • liquid glucose
    2 Tbsp
  • whipped cream for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 41.5 mg
Πρωτεΐνη 7.5 g
Θερμίδες 2822.1 kJ / 674.5 kcal
Λιπαρά 46.6 g
Φυτικές ίνες 6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 27.5 g
Υδατάνθρακες 58.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων