Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit Mettwürstchen

4.5 260 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
15 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Butter
20 g
Wasser
615 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 ¾ TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Pfeffer
¾ TL
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (1 cm)
400 g
Kohlrabi in Würfeln (1 cm)
500 g
Speisestärke
25 g
Milch
250 g
Sahne
200 g
Zitronensaft
10 g
Muskat
¼ TL
geräucherte Mettwürstchen in Scheiben
300 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1153 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1750 kJ / 418 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe

Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe

35 λεπτ.

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45 λεπτ.

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40 λεπτ.

Petersilien-Rahm-Suppe

Petersilien-Rahm-Suppe

35 λεπτ.

Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

35 λεπτ.

Original französische Zwiebelsuppe

Original französische Zwiebelsuppe

1ωρ.

Tom-Yum-Tofu-Suppe

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40 λεπτ.

Wirsingcremesuppe mit Weißwein

Wirsingcremesuppe mit Weißwein

45 λεπτ.

Steinpilzcappuccino mit Speck

Steinpilzcappuccino mit Speck

50 λεπτ.

Sauer-scharfe Garnelensuppe

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1ωρ.

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25 λεπτ.

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων