Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

4.5 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • de pain de campagne en dés
    4 tranches
  • gousses d'ail
    3
  • oignon coupé en quatre
    1
  • de gingembre
    15 g
  • de beurre
    70 g
  • de noix de muscade en poudre
    1 pincée
  • bâton de cannelle
    1
  • clous de girofle
    3
  • de potimarron en dés
    700 g
  • de lait
    150 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    450 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • d'huile parfumée à la truffe
    6 c. à soupe
  • herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 493 kcal / 2040 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 44 g
Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων