Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 portion

Υλικά

  • de jus de pomme
    400 g
  • de cassonade
    100 g
  • de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
    25 g
  • de jus de lime
    20 g
  • de sel de mer
    2 c. à thé
  • de vinaigre de cidre de pomme
    2 c. à thé
  • de cardamome moulue
    ¼ c. à thé
  • de poivre noir en grains
    ½ c. à thé
  • de graines de fenouil
    ½ c. à thé
  • de piment séché en flocons de Cayenne
    ½ c. à thé
  • de moutarde en poudre
    ½ c. à thé
  • de compote de pommes
    1 c. à soupe
  • gousses d'ail
    3
  • grain d'anis étoilé
    2
  • bâton de cannelle
    1
  • travers de porc
    1200 gramme

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 243 kcal / 1017 kJ
Πρωτεΐνη 13.3 g
Λιπαρά 9.4 g
Υδατάνθρακες 26.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων