Pinsa z mozzarellą i oliwkami

Pinsa z mozzarellą i oliwkami

4.0 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 52ωρ.

4 sztuki

Υλικά

Ciasto

zimnej wody
310 g
drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
1 mały kawałek
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
350 g
mąki ryżowej (patrz wskazówka)
75 g
mąki orkiszowej, razowej
50 g
mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
25 g
soli
2 łyżeczki
oliwy z oliwek
10 g

Pieczenie

cebuli przekrojonej na pół
100 g
ząbek czosnku
1
oliwy z oliwek
20 g
krojonych pomidorów, z puszki
400 g
koncentratu pomidorowego
20 g
kremu balsamicznego
10 g
soli
¾ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
cukru
1 - 2 szczypty
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
pomidory pokrojone w plastry
2
sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
2 kulki
zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
16

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 624 kcal / 2610.7 kJ

Πρωτεΐνη 20.1 g

Λιπαρά 15.1 g

Υδατάνθρακες 102.4 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Νάτριο 1884.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SMAKI WAKACJI VI 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2ωρ.

Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami

Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami

2ωρ. 50 λεπτ.

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1ωρ. 20 λεπτ.

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1ωρ. 40 λεπτ.

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3ωρ. 40 λεπτ.

Cukiniowe kąski z parmezanem

Cukiniowe kąski z parmezanem

40 λεπτ.

Tort porowy

Tort porowy

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza „słońce”

Pizza „słońce”

1ωρ. 45 λεπτ.

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 λεπτ.

Precle

Precle

1ωρ.

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1ωρ. 40 λεπτ.

Wytrawne bułeczki-kwiatki

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων