Συσκευές & Αξεσουάρ
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 52ωρ.
4 sztuki
Υλικά
Ciasto
-
310 g zimnej wody
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
-
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
-
50 g mąki orkiszowej, razowej
-
25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki soli
-
10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20 g koncentratu pomidorowego
-
10 g kremu balsamicznego
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 szczypty cukru
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
-
2 pomidory pokrojone w plastry
-
2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
-
16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
1884.5 mg
Πρωτεΐνη
20.1 g
Θερμίδες
2610.7 kJ /
624 kcal
Λιπαρά
15.1 g
Φυτικές ίνες
7.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.6 g
Υδατάνθρακες
102.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
SMAKI WAKACJI VI
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
2ωρ. 20 λεπτ.
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2ωρ. 30 λεπτ.
Tarta z gruszkami i serem brie
1ωρ. 25 λεπτ.
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2ωρ. 30 λεπτ.
Quiche z brokułami i kalafiorem
1ωρ. 50 λεπτ.
Tarta z gruszkami i rokpolem
1ωρ. 40 λεπτ.
Wytrawny sernik na zimno
50 λεπτ.
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2ωρ.
Muffinki makaronowe
1ωρ.
Pizza bianco ze szpinakiem
1ωρ. 10 λεπτ.
Świąteczne tartaletki
1ωρ.
Halloweenowe mini tarty dyniowe
2ωρ.