
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 52ωρ.
4 sztuki
Υλικά
Ciasto
-
310 g zimnej wody
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
-
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
-
50 g mąki orkiszowej, razowej
-
25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki soli
-
10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20 g koncentratu pomidorowego
-
10 g kremu balsamicznego
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 szczypty cukru
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
-
2 pomidory pokrojone w plastry
-
2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
-
16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
1884.5 mg
Πρωτεΐνη
20.1 g
Θερμίδες
2610.7 kJ /
624 kcal
Λιπαρά
15.1 g
Φυτικές ίνες
7.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.6 g
Υδατάνθρακες
102.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

SMAKI WAKACJI VI
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSmażone bułeczki z wieprzowiną
1ωρ. 55 λεπτ.
Wytrawne bułeczki-kwiatki
2ωρ. 10 λεπτ.
Quiche z tofu i szpinakiem
1ωρ. 50 λεπτ.
Pizza bianco ze szpinakiem
1ωρ. 10 λεπτ.
Ślimaczki z kurczakiem gyros
1ωρ.
Mini hot dogi
1ωρ. 30 λεπτ.
Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną
1ωρ.
Pizza neapolitańska
9ωρ.
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1ωρ.
Tosty z serem i grzybami
2ωρ. 10 λεπτ.
Mini galette z grzybami
1ωρ. 45 λεπτ.
Pizza à la Big Mac
1ωρ. 30 λεπτ.