Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioche "super bonne"
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 parts
Υλικά
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
-
90 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sel
-
125 g de beurre demi-sel ramolli
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
50 g de sucre en grains
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
6.5 g
Θερμίδες
1464 kJ /
347 kcal
Λιπαρά
13.2 g
Υδατάνθρακες
49.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMouna brioche de Pâques
8ωρ. 55 λεπτ.
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5ωρ. 35 λεπτ.
Baguette feuilletée
4ωρ.
Couronnes de Pâques
3ωρ. 45 λεπτ.
Pains au lait façon "tangzhong"
24ωρ.
Bao aux champignons et sauce barbecue
1ωρ. 15 λεπτ.
Petits pains à pique-nique
2ωρ. 35 λεπτ.
Pain express
1ωρ. 15 λεπτ.
Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
1ωρ. 30 λεπτ.
Pain sandwich
3ωρ.
Gougères au beaufort
25 λεπτ.
Pain-chenille feuilleté au pesto
2ωρ. 30 λεπτ.