Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioche "super bonne"
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 parts
Υλικά
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g de sucre en poudre
-
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
-
125 g de beurre demi-sel ramolli
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
2 c. à café de sel
-
farine de blé pour le plan de travail
-
50 g de sucre en grains
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
6.5 g
Θερμίδες
1464 kJ /
347 kcal
Λιπαρά
13.2 g
Υδατάνθρακες
49.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Fougasse à la tomate et au chorizo
3ωρ. 20 λεπτ.
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5ωρ. 35 λεπτ.
Tresse bernoise
1ωρ. 45 λεπτ.
Pain plié aux herbes
1ωρ. 10 λεπτ.
Petites gâches au chocolat au lait
15ωρ. 10 λεπτ.
Baguette feuilletée
4ωρ.
Brioche tressée à la cannelle
3ωρ.
Cuchaule
2ωρ. 30 λεπτ.
Tresse au beurre à 6 brins
2ωρ. 35 λεπτ.
Pain brioché à la fleur d'oranger
3ωρ. 15 λεπτ.
Petits pains burger (buns)
1ωρ. 45 λεπτ.