Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

5.0 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portion

Υλικά

  • Knollensellerie geschält, in Stücken
    250 g
  • Wasser
    125 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Knollensellerie geschält, halbiert, in Scheiben (1,5 cm)
    600 g
  • Blätterteig (ca. 280 g)
    1 Packung
  • Butter in Stücken, , plus 1 EL zum Anbraten
    60 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    30 g
  • Rotweinessig
    20 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Olivenöl plus 1 EL zum Anbraten
    50 g
  • Chiliflocken, getrocknet (προαιρετικό πεδίο) (nach Geschmack)
    ½ - 1 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 741 kcal / 3102 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 57 g
Υδατάνθρακες 51 g
Φυτικές ίνες 5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 18 g
Νάτριο 1116 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων