Συσκευές & Αξεσουάρ
Bogavante con salsa verde
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 raciones
Υλικά
-
200 g de sidra natural
-
150 g de agua
-
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
-
20 g de sal gorda
-
6 - 8 cubitos de hielo
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
15 g de harina de trigo
-
150 g de caldo de pescado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
12342.1 mg
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
2286 kJ /
546 kcal
Λιπαρά
37.1 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.3 g
Υδατάνθρακες
18.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 178
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSancocho canario con pella de gofio
45min.
Bacalao al estilo de Braga
30min.
Bacalao con langostinos
1hod.
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30min.
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1hod. 10min.
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min.
Gambones al vapor con salsa picante
15min.
Mandonguilles de abadejo
1hod.
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2hod. 30min.
Langostinos salteados al oporto
25min.
Salmón al horno con patatas panadera XXL
1hod.
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min.