Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Bife Wellington com purê de batata e cenoura ao molho de vinho
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
4 porções
Υλικά
Creme de cogumelos
-
cogumelo "porcini" seco10 g
-
água fervente150 g
-
filé mignon em uma peça inteira700 g
-
sal1 - 2 c. chá de
-
pimenta do reino preta moída¾ c. chá de
-
azeite10 g
-
cogumelo Paris cortados em quartos300 g
-
manteiga com ou sem sal50 g
-
cebola80 g
-
tomilho fresco somente as folhas3 - 4 ramos de
-
120 g vinho da Madeiravinho do Porto120 g
Montagem
-
massa folhada 1 rolo250 g
-
ovo batido1
Cenouras, purê e molho
-
água500 g
-
cenoura cortada em rodelas (3 cm aprox.)600 g
-
batata cortada em pedaços aprox. 2 cm1000 g
-
leite350 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
vinho doce (Madeira, Porto, etc.)50 g
-
manteiga com ou sem sal25 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porção
Νάτριο
2266.9 mg
Πρωτεΐνη
54.3 g
Θερμίδες
4630.3 kJ /
1106.7 kcal
Λιπαρά
54.3 g
Φυτικές ίνες
16.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
27.5 g
Υδατάνθρακες
102.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
15 Anos de Thermomix® Brasil
22 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Lombo de porco com puré de batata e salada
1 godz.
Rojões com migas de espargos
2 godz. 40 min
Empadão de massa
Brak ocen
Crepes de frango com milho
1 godz. 15 min
Rolos de peito de peru com recheio de queijo
40 min
Burrito de peru no forno
50 min
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
1 godz.
Cachorro quente
30 min
Papas de sarrabulho
1 godz. 25 min
Francesinhas de frango
1 godz.
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 min
Coelho à caramela
13 godz.