Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Tajine de veau aux artichauts
Υλικά
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d'oignon coupé en quatre150 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive et 1 filet pour la poêle1 c. à soupe
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de gingembre en poudre1 c. à soupe bombée
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de curcuma en poudre1 c. à soupe bombée
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de sauté de veau en morceaux800 g
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d'eau300 g
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petit bouquet de coriandre fraîche1
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de safran1 pincée
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de petits pois frais écossés200 g
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d'olives violettes75 g
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cœurs d'artichaut en conserve6
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du sel
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du poivre moulu
Διατροφή ανά 1 portion
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