Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

16 portions

Υλικά

Lemon curd

white sugar
85 g
lemon peel only, no white pith
10 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
eggs
2
unsalted butter cut into pieces
50 g

Puff pastry tartlets

egg
1
milk
1 tbsp
puff pastry (see Tip)
3 sheets
white sugar to sprinkle
1 - 1 ½ tbsp

Assembly

nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
5 - 6
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
80 g
fresh mint leaves to decorate
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate
2 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 198.7 mg

Πρωτεΐνη 6.7 g

Θερμίδες 1833 kJ / 438.1 kcal

Λιπαρά 30.5 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 35.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pears in orange syrup

Pears in orange syrup

45 λεπτ.

Better-for-you custard

Better-for-you custard

15 λεπτ.

Chocolate ripple cheesecake towers

Chocolate ripple cheesecake towers

40 λεπτ.

Honeycomb ice cream slice

Honeycomb ice cream slice

4ωρ. 10 λεπτ.

Runny custard

Runny custard

15 λεπτ.

Cheesecakes in jars

Cheesecakes in jars

4ωρ.

Little pots of chocolate créme

Little pots of chocolate créme

1ωρ. 15 λεπτ.

Floating islands

Floating islands

1ωρ.

Summer ice cream cake

Summer ice cream cake

4ωρ. 50 λεπτ.

Haupia Pie

Haupia Pie

3ωρ.

Panna cotta

Panna cotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Chocolate pudding

Chocolate pudding

6ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων