Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

4.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Zanahorias asadas
  • 3 zanahorias peladas y cortadas a la mitad
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • 1 pellizco de comino molido
Aderezo de sésamo
  • 35 g de semillas de sésamo tostado
  • 35 g de jugo de limón
  • 2 pellizcos de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de yogur griego
  • 5 g de aceite de maravilla
  • 10 g de agua
Lentejas
  • 200 g de lentejas de 4mm
  • 450 g de agua
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo entero
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 150 g de hojas verdes de ensalada

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 338.1 kcal / 1414.5 kJ
Πρωτεΐνη 17.1 g
Λιπαρά 12.2 g
Υδατάνθρακες 43.3 g
Φυτικές ίνες 8.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g
Νάτριο 419 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων