Συσκευές & Αξεσουάρ
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 14ωρ.
16 porcji
Υλικά
Krem pomarańczowy
-
cukru140 g
-
skórka z 1 pomarańczy bez białych błonek (albedo), pokrojona na 3 cm kawałki
-
mleka1000 g
-
skrobi kukurydzianej100 g
-
jajka4
-
żółtka4
-
ekstraktu z wanilii, naturalnego2 łyżeczki
Ptysie
-
wody300 g
-
masła pokrojonego na kawałki160 g
-
soli½ łyżeczki
-
cukru20 g
-
mąki pszennej240 g
-
jajek6
-
woda do zwilżenia
Gorzka czekolada
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki500 g
Składanie croquembouche
-
cukier puder do dekoracji
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
487.9 kcal /
2041.2 kJ
Πρωτεΐνη
11.5 g
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
47.5 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.5 g
Νάτριο
163 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKrem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 λεπτ.
Ciasto z truskawkami
8ωρ. 30 λεπτ.
Truskawkowa chmurka w pucharkach
3ωρ.
Sernik na zimno z galaretką i morelami
8ωρ.
Sernik na zimno z owocami w galaretce
9ωρ. 10 λεπτ.
Sernikowy tort lodowy z truskawkami
9ωρ. 10 λεπτ.
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
4ωρ. 30 λεπτ.
Limonkowy sernik na zimno
6ωρ. 45 λεπτ.
Tiramisu truskawkowe
3ωρ. 35 λεπτ.
Galette z borówkami
1ωρ. 25 λεπτ.
Tęczowy deser z galaretek
3ωρ. 45 λεπτ.
Jogurtowy sernik z kawą zbożową na zimno
6ωρ. 30 λεπτ.