Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
3.6 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
12 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les gâteaux au chocolat
  • 60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
  • 250 g de sucre en poudre
  • 8 œufs
  • 170 g de farine de blé
  • 11 g de levure chimique
  • 80 g de cacao en poudre non sucré
  • 2 pincées de sel
La sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 de beurre
La crème fouettée
  • 600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
  • lait pour imbiber les gâteaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 202.3 mg
Πρωτεΐνη 10.8 g
Θερμίδες 10765 kJ / 2572.9 kcal
Λιπαρά 262.7 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 165.2 g
Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Συνταγές
Γαλλία
Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(156)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2.1K)

45 λεπτ.

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(20)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu aux fraises

4.3(876)

4ωρ. 30 λεπτ.

Tarte tutti frutti à la vanille

4.5(140)

3ωρ. 20 λεπτ.

Tarte aux framboises

4.3(25)

1ωρ. 20 λεπτ.

Number cake 6

4.5(476)

2ωρ.

Baba au rhum

4.4(100)

3ωρ.

Fraisier

4.6(159)

15ωρ.

Tarte aux fraises

4.0(455)

4ωρ.

Choux craquelins à la vanille

4.4(77)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte citron vert, basilic et estragon

4.2(57)

12ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων