Συσκευές & Αξεσουάρ
Longe de porc, sauce aux champignons et riz
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
20 g de feuilles de persil frais
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive 1 c. à soupe pour le riz et 2 c. à soupe pour la viande
-
400 g de champignons bruns, frais en tranches
-
20 g de vin blanc
-
750 g d'eau
-
200 g de crème fraîche épaisse
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 cube de bouillon émietté
-
2 c. à café de sel et un peu pour la viande
-
3 pincées de poivre moulu et un peu pour la viande
-
600 - 800 g de longe de porc
-
350 g de riz long blanc
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1314.4 mg
Πρωτεΐνη
45.9 g
Θερμίδες
4965.4 kJ /
1186.8 kcal
Λιπαρά
74.9 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
80.8 g
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