Macarons à la pistache

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
30 pièces

Υλικά

La ganache à la pistache
  • de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
    50 g
  • de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
    140 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    70 g
  • de beurre
    70 g
  • d'arôme naturel de pistache
    2 gouttes
Les coques des macarons
  • d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
    80 g
  • de sucre glace
    100 g
  • vinaigre pour dégraisser le bol
  • de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
    100 g
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
    3 pointes de couteau
  • de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")
    2 pointes de couteau

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 102.7 kcal / 429.6 kJ
Πρωτεΐνη 1.6 g
Λιπαρά 6.4 g
Υδατάνθρακες 10.5 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g
Νάτριο 11.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων