Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

4.0 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

skinless salmon fillets (150-180 g each - see Tips)
4
sea salt to taste
ground black pepper to taste
fresh rosemary (approx. 8 cm long)
2 sprigs
fresh thyme (approx. 8 cm long)
2 sprigs
extra virgin olive oil
1 tbsp
water
1200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
quinoa
220 g
seasonal vegetables (eg broccoli, asparagus, broccolini)
500 g
basil pesto to serve
100 g
lemon wedges, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 405.7 mg

Πρωτεΐνη 43.4 g

Θερμίδες 3130.3 kJ / 748.2 kcal

Λιπαρά 41.4 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 48.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Health boost challenge 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coconut fish curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 λεπτ.

Tuna sushi rolls

1ωρ. 25 λεπτ.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1ωρ. 45 λεπτ.

Mixed seafood with tomato and herb sauce

30 λεπτ.

Fish with ginger lime sauce

35 λεπτ.

Balti coconut fish curry

50 λεπτ.

Prawn saganaki with feta

35 λεπτ.

Gruyère salmon patties with salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Sambal udang (Skinnymixers)

50 λεπτ.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 λεπτ.

Salmon and fennel risotto

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων