Soupe aux lentilles et aux haricots

Soupe aux lentilles et aux haricots

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

gousses d'ail
2
oignon coupé en deux
1
d'huile d'olive
20 g
de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g
de lentilles rouges séchées (temps de cuisson 10 minutes)
200 g
d'eau
900 g
de tomates concassées en conserve
400 g
de haricots rouges égouttés
400 g
de piment en poudre (προαιρετικό πεδίο)
1 c. à café
de poudre de paprika doux
½ c. à café
de cumin en poudre
½ c. à café
de sel
½ c. à café
de poivre noir, moulu
½ c. à café
de bouillon de légumes en pâte
1 c. à soupe
de persil frais grossièrement haché
3 branches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 390.2 kcal / 1632.7 kJ

Πρωτεΐνη 20.6 g

Λιπαρά 6.7 g

Υδατάνθρακες 65.9 g

Φυτικές ίνες 14.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Νάτριο 824.5 mg

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