
Συσκευές & Αξεσουάρ
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ.
6 μερίδες
Υλικά
-
λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια), ξηρά400 γρ.
-
νερό όσο χρειαστεί για να γεμίσει ο κάδος 2 φορές μέχρι την ένδειξη των 2 λίτρων, και επιπλέον νερό για το μούλιασμα των λουβιών
-
λάδι (ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο), και λίγο ακόμα ελαιόλαδο για το σερβίρισμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας4 κ.σ.
-
λάχανα (σέσκουλα) φρέσκα, πλυμένα, κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)1 δέσμη
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 γρ.
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
283 kcal /
1196 kJ
Πρωτεΐνη
17 g
Λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
38 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Νάτριο
553.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Κυπριακή νοστιμιά
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΜίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 λεπτ.
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 λεπτ.
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 λεπτ.
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1ωρ. 20 λεπτ.
Αλευρόπιτα
50 λεπτ.
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1ωρ.
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Καμία βαθμολογία
Βίγκαν μπολονέζ
Καμία βαθμολογία
Βίγκαν μπέργκερ
Καμία βαθμολογία
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Καμία βαθμολογία
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Καμία βαθμολογία
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
Καμία βαθμολογία