Millefeuille z karmelem i orzechami

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Krem waniliowy

40 g wody
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
1 laskę wanilii
85 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Blaty z ciasta francuskiego

1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
2 łyżki cukru pudru (patrz wskazówka)

Krem z orzechów pekan

150 g orzechów pekan
10 g masła
70 g cukru
1 szczyptę soli
15 g wody
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Sos karmelowy

250 g cukru

250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1030 g wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
orzechy pekan do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 759.6 kcal / 4794.1 kJ

Πρωτεΐνη 9.3 g

Λιπαρά 85.5 g

Υδατάνθρακες 92.1 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.2 g

Νάτριο 200.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Czeskie knedliki z jagodami

Czeskie knedliki z jagodami

45 λεπτ.

Lody zabajone

Lody zabajone

9ωρ. 15 λεπτ.

Owocowe lody na patyku

Owocowe lody na patyku

5ωρ. 50 λεπτ.

Deser à la Kinder Country® w słoiczku

Deser à la Kinder Country® w słoiczku

40 λεπτ.

Klasyczne lody śmietankowe w polewie czekoladowej

Klasyczne lody śmietankowe w polewie czekoladowej

5ωρ. 25 λεπτ.

Żelki domowe

Żelki domowe

3ωρ. 10 λεπτ.

Cytrynowe cake pops

Cytrynowe cake pops

4ωρ. 30 λεπτ.

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1ωρ. 20 λεπτ.

Nocna owsianka jogurtowa z owocami

Nocna owsianka jogurtowa z owocami

8ωρ. 10 λεπτ.

Deser z gotowanych jabłek z orzechami i miodem

Deser z gotowanych jabłek z orzechami i miodem

20 λεπτ.

Jeżynowa panna cotta

Jeżynowa panna cotta

4ωρ. 10 λεπτ.

Sorbet jagodowy z miętą

Sorbet jagodowy z miętą

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων