Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter, TM6)

Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter, TM6)

2.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 55 λεπτ.
12 portions

Υλικά

Vanilla cream
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • milk
    300 g
  • eggs
    2
  • egg yolks
    2
  • natural vanilla extract
    1 ½ tsp
  • white sugar
    80 g
  • cornflour
    50 g
  • sea salt
    1 pinch
Pastry
  • white sugar
    50 g
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    150 g
  • plain flour plus extra to dust
    250 g
  • egg
    1
  • sea salt
    1 pinch
  • natural vanilla extract
    1 ½ tsp
Assembly
  • strawberries hulled
    400 g
  • kiwifruit peeled
    2
  • peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
    1
  • apricot jam
    80 g
  • water
    15 g
  • fresh blueberries to decorate
  • cream to serve (optional)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 362 kcal / 1514.5 kJ
Πρωτεΐνη 6.1 g
Λιπαρά 19.5 g
Υδατάνθρακες 41.4 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g
Νάτριο 62 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων