Couscous avec agneau et légumes

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

150 g de carottes
80 g de navet
200 g de courgettes
300 g de couscous, grain moyen
3 c. à café de sel fin
60 g d'huile d'olive
850 g d'eau
4 brins de coriandre, fraîche effeuillée
4 brins de persil frais effeuillé
120 g d'oignons coupés en deux
500 g d'épaule d'agneau, désossée en morceaux (4 cm)
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 ½ c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de gingembre séché moulu
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en boîte égouttés
1 pincée de safran en poudre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 3527 kJ / 843 kcal

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry vert de poulet

55 λεπτ.

Hot-dogs

35 λεπτ.

Poulet Tikka Masala

45 λεπτ.

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2ωρ. 10 λεπτ.

Dumplings (raviolis chinois)

45 λεπτ.

Soupe ramen Tantanmen

45 λεπτ.

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2ωρ.

Tarte flambée aux poireaux

40 λεπτ.

Steak de bœuf sous-vide (rare) avec sauce béarnaise

Καμία βαθμολογία

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55 λεπτ.

Salade de cornettes

30 λεπτ.

Rissoles à la viande de bœuf

1ωρ.

Εμφάνιση όλων