Couscous con agnello e verdure

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 150 g di carote
  • 80 g di rapa bianca
  • 200 g di zucchine
  • 300 g di couscous a grana media
  • 3 cucchiaini di sale
  • 60 g di olio di oliva
  • 850 g di acqua
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
  • 120 g di cipolle taglia a meta
  • 500 g di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4 cm)
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
  • 100 g di uvetta sultanina
  • 260 g di ceci bianchi, in scatola prosciugato
  • 1 pizzico di zafferano in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 843 kcal / 3527 kJ
Πρωτεΐνη 42 g
Λιπαρά 28 g
Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων