Poulet frit coréen

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Le poulet
  • gousses d'ail
    2
  • de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
    10 g
  • de farine de blé
    70 g
  • d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
    20 g
  • de poudre à lever
    1 c. à café
  • de sel
    2 c. à café
  • de poivre noir, moulu
    ¼ de c. à café
  • d'ailes de poulet
    1000 g
La sauce
  • gousses d'ail
    5
  • de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
    10 g
  • de sucre brun
    50 g
  • de vinaigre de riz
    60 g
  • de miel
    60 g
  • de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
    30 - 50 g
  • de ketchup
    30 g
  • de sauce de soja
    15 g
  • d'huile de sésame
    15 g
  • huile végétale pour la friture
  • de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
    1 c. à soupe
  • oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer
    2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 818 kcal / 3427 kJ
Πρωτεΐνη 61 g
Λιπαρά 41 g
Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων