
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cinnamon rolls au potimarron
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
12 portions
Υλικά
-
d'eau500
-
de potimarron coupé en cubes (2 cm)500 g
-
de beurre coupé en morceaux (2-3 cm)150 g
-
de lait ribot280 g
-
de levure boulangère sèche5 g
-
de sucre roux et 2-3 c. à soupe80 g
-
de farine de blé650 g
-
œuf1
-
de sucre roux60
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
-
de bicarbonate de sodium½ c. à café
-
de sel et 1 pincée1 c. à café
-
de cannelle en poudre1 c. à soupe
-
de gingembre en poudre½ c. à soupe
-
de noix de muscade en poudre½ c. à café
-
de clous de girofle en poudre½ c. à café
-
de cardamome en poudre1 c. à café
-
de sucre en poudre150 g
-
de fromage frais type Philadelphia200 g
-
de rhum blanc (προαιρετικό πεδίο)2 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
460.9 kcal /
1928.5 kJ
Πρωτεΐνη
8.6 g
Λιπαρά
17.1 g
Υδατάνθρακες
67.8 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Νάτριο
362.5 mg
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