Συσκευές & Αξεσουάρ
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
2 porsiyon
Υλικά
Fermente Kırmızı Lahana
-
kırmızı lahana dörde bölünmüş300 g
-
tuz10 g
-
kırmızı şarap200 g
-
sherry sirkesi (bk. Öneriler)100 g
-
sumak1 tutam
-
tane karabiber2 adet
-
yıldız anason¼ adet
-
karanfil1
-
defne yaprağı, kurutulmuş1
Kereviz Püresi
-
kereviz soyulmuş, küp küp kesilmiş (yakl. 3 cm)260 g
-
tam yağlı süt130 g
-
krema, %35 yağ130 g
-
tuz5 g
Kızarmış Ördek Göğsü
-
su3300 g
-
tuz150 g
-
ördek göğsü, derili, kemiksiz (her biri yaklaşık 200 g, yan kısımlarındaki fazla yağları alınmış)2
Birleştirme
-
pancar suyu70 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş, soğuk60 g
-
mısır nişastası10 g
-
su10 g
Διατροφή ανά 2 porsiyon
Νάτριο
64767.6 mg
Πρωτεΐνη
80.9 g
Θερμίδες
7408.6 kJ /
1770.7 kcal
Λιπαρά
117.6 g
Φυτικές ίνες
11.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
66.8 g
Υδατάνθρακες
61.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz
24 Συνταγές
Τουρκία
Τουρκία

MANIFESTO TÜRKİYE
200 Συνταγές
Τουρκία
Τουρκία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDomates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1ωρ. 20 λεπτ.
Orman Kebabı
1ωρ.
Etli Taze Fasulye
1ωρ. 10 λεπτ.
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1ωρ. 20 λεπτ.
Kıymalı Kabak Graten
50 λεπτ.
Sebzeli Kuzu Yahni
55 λεπτ.
Biberli Bonfile Küpleri
30 λεπτ.
Sömelek Köfte
1ωρ.
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4ωρ. 45 λεπτ.
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1ωρ. 30 λεπτ.
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1ωρ. 35 λεπτ.
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1ωρ. 25 λεπτ.