Steak avec risotto aux champignons

Steak avec risotto aux champignons

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 portion

Υλικά

  • steaks de surlonge ou faux-filet
    2
  • d'huile d'olive pour pulvériser
  • de parmesan coupée en morceaux (3 cm)
    30 g
  • d'échalotes
    30 g
  • de beurre non salé divisé
    2 c. à soupe
  • de champignons bruns frais
    140 g
  • d'huile d'olive vierge extra
    15 g
  • de riz spécial risotto (par exemple Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes de cuisson
    155 g
  • vin blanc sec
    30 g
  • d'eau
    410 g
  • cube de bouillon (pour 500 ml) viande ou légume
    15 g
    ½ c. à thé bombée de bouillon déshydraté, viande ou légume
  • de sel
    ½ c. à thé

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1274.7 kcal / 5333.4 kJ
Πρωτεΐνη 80.6 g
Λιπαρά 72.1 g
Υδατάνθρακες 68.2 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 30.8 g
Νάτριο 989.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων