Hasselback potatoes with curry butter

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

potatoes scrubbed (see Tips)
6
extra virgin olive oil to drizzle
6 tbsp
sea salt flakes plus extra to sprinkle
2 pinches
black peppercorns
¼ tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
2 tsp
cardamom pods crushed
2
dried chillies
2
ground turmeric
1 tsp
ground ginger
½ tsp
granulated garlic
2 pinches
unsalted butter softened and cut into pieces
100 g
fresh curry leaves
12
natural yoghurt to serve
6 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 62.3 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 1769.9 kJ / 423 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 40.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eating in 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Caramelised onion jam gravy

2ωρ. 5 λεπτ.

Quick beetroot relish

40 λεπτ.

Yorkshire puddings

3ωρ. 40 λεπτ.

Buttermilk corn cakes

25 λεπτ.

Cranberry bacon stuffing

10 λεπτ.

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25ωρ. 30 λεπτ.

Asparagus and broad bean salad

25 λεπτ.

Keftethes (Greek meatballs)

40 λεπτ.

Warm cabbage dish

15 λεπτ.

Bean ratatouille with halloumi

30 λεπτ.

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων