Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 6ωρ.
10 raciones

Υλικά

Bizcocho
  • mantequilla para engrasar
  • harina de trigo para enharinar
  • 120 g de arándanos frescos
  • 2 huevos
  • 40 g de leche
  • 90 g de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 1200 g agua
Lemon curd
  • 120 g de azúcar
  • 80 g de zumo de limón
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 2 huevos
Frosting de queso
  • 150 g de queso cremoso
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
Montaje
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • arándanos frescos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 417 kcal / 1746 kJ
Πρωτεΐνη 5.4 g
Λιπαρά 29.6 g
Υδατάνθρακες 34.2 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g
Νάτριο 266.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων