Συσκευές & Αξεσουάρ
Mijoté de bœuf à la bière brune
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
90 g d'huile d'olive
-
6 gousses d'ail coupées en deux
-
1200 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (5-6 cm)
-
500 g d'oignons rouges coupés en quartiers
-
1 - 2 piments frais coupés en morceaux (à ajuster selon le goût)
-
200 g de bière brune
-
2 cubes de bouillon de viande
-
2 - 4 grains d'anis étoilé
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
10 - 12 échalotes
-
250 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
-
persil frais haché, pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
413.4 kcal /
1729.7 kJ
Πρωτεΐνη
36.7 g
Λιπαρά
17.5 g
Υδατάνθρακες
25.8 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.6 g
Νάτριο
1023.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

J'adopte le fait maison au quotidien
33 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Les promesses du Thermomix®
207 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauté de porc aux carottes et riz vapeur
1ωρ.
Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce
35 λεπτ.
Hachis de poulet et polenta
45 λεπτ.
Lasagne de courgette
1ωρ. 25 λεπτ.
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1ωρ. 10 λεπτ.
Curry de poulet et riz
40 λεπτ.
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Rougail aux chipolatas
50 λεπτ.
Parmentier de canard aux oignons
50 λεπτ.
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 λεπτ.
Osso-buco cuisson lente
1ωρ. 50 λεπτ.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 λεπτ.