Pain de seigle

Pain de seigle

4.2 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

6 parts

Υλικά

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de seigle
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1144 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 53.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pains et viennoiseries 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fougasse lardons et romarin

3h 15min

Dinner rolls anglais

3h 35min

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min

Simit

2h 10min

Pain marocain

3h 40min

Pain à la patate douce

5h 25min

Pain de mie aux graines

6h

Petites ficelles aux céréales

2h 45min

Pain brioché sans gluten

2h 50min

Pain aux châtaignes

3h 45min

Pain sans gluten au riz grillé

3h 30min

Εμφάνιση όλων