Soupe de légumes au boulgour

4.3 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
150 g de pommes de terre en morceaux
70 g de chou-rave en morceaux

70 g de panais, en morceaux
150 g de carottes en rondelles
100 g de céleri branche coupé en tronçons
90 g champignons de Paris, frais coupés en deux ou en quatre
160 g de poireaux coupés en rondelles
80 g de brocoli, détaillé en bouquets
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)

2 c. à café de bouillon de légumes
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
¼ de c. à café de cumin en poudre
80 g de boulgour
2 branches de persil plat frais effeuillé, finement coupé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Λιπαρά 10.7 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Υδατάνθρακες 41.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1ωρ. 15 λεπτ.

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches (شوربة اللبلبي))

Καμία βαθμολογία

Soupe algérienne chorba freekeh(شوربة الفريك بلحم الضأن)

1ωρ.

Soupe froide au kimchi avec ramen

10 λεπτ.

Ramen aux œufs

45 λεπτ.

Soupe miso au tofu

30 λεπτ.

Low Meat Chili à l'épeautre

45 λεπτ.

Soupe de nouilles au poulet

Καμία βαθμολογία

Soupe de goulasch

1ωρ. 15 λεπτ.

Soupe hongroise aux champignons

35 λεπτ.

Thai Tom Yum

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων