Soupe de légumes au boulgour

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • oignon coupé en deux
    1
  • d'huile d'olive
    40 g
  • de pommes de terre en morceaux
    150 g
  • de chou-rave en morceaux
    70 g
    70 g de panais, en morceaux
  • de carottes en rondelles
    150 g
  • de céleri branche coupé en tronçons
    100 g
  • champignons de Paris, frais coupés en deux ou en quatre
    90 g
  • de poireaux coupés en rondelles
    160 g
  • de brocoli, détaillé en bouquets
    80 g
  • d'eau
    1000 g
  • de bouillon de légumes (pour 0,5l)
    2 cubes
    2 c. à café de bouillon de légumes
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre noir, moulu
    ½ c. à café
  • de cumin en poudre
    ¼ de c. à café
  • de boulgour
    80 g
  • de persil plat frais effeuillé, finement coupé
    2 branches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 274.5 kcal / 1148.7 kJ
Πρωτεΐνη 6.8 g
Λιπαρά 10.7 g
Υδατάνθρακες 41.5 g
Φυτικές ίνες 7.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων