Risotto con carne trita

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di Parmigiano reggiano a pezzi
    100 g
  • di carne trita di manzo
    200 g
  • di olio vegetale
    1 cucchiaio
  • carota a pezzi
    1
  • gambo di sedano a pezzi
    1
  • scalogno
    1
  • olio vegetale
    1 cucchiaio
  • di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
    250 g
  • di acqua
    650 g
  • dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino colmo
    1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • di passata di pomodoro
    300 g
  • foglia di alloro secca
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di burro
    15 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 535 kcal / 2241 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 53 g
Φυτικές ίνες 3.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων