Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Bœuf Stroganoff
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
6 portions
Υλικά
-
795 g paleron de bœuf
-
¾ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
2 - 3 gousses d'ail écrasé
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignon coupée en quartiers
-
3 c. à soupe de farine tout usage
-
30 g de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de paprika en poudre
-
680 g fond de bœuf
-
30 g vin rouge sec
-
d'eau pour faire cuire les pâtes
-
225 g pâte aux œufs, sèche, type pappardelle
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
2 c. à soupe d'eau
-
285 g champignon de Paris, frais en tranches
-
115 g de crème aigre
-
d'herbes et de verdures fraîches mélangées (persil, thym), hachés pour décorer
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
513.4 mg
Πρωτεΐνη
38.1 g
Θερμίδες
1968.4 kJ /
470.5 kcal
Λιπαρά
17.4 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.1 g
Υδατάνθρακες
40.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde
26 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pâté chinois
1ωρ. 30 λεπτ.
Poulet basquaise
50 λεπτ.
Gibelotte de lapin
1ωρ. 35 λεπτ.
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1ωρ.
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
1ωρ. 35 λεπτ.
Côtes levées barbecue à la bière stout
3ωρ. 15 λεπτ.
Coq au Vin (Betty) Métrique
2ωρ. 15 λεπτ.
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1ωρ. 20 λεπτ.
Tomates farcies
50 λεπτ.
Joues de porc au cidre
1ωρ. 45 λεπτ.
Poulet au citron et à l'ail
30 λεπτ.
Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)
40 λεπτ.