Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Magret de canard, chou rouge et céleri-rave
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
2 portions
Υλικά
-
300 g de chou rouge en morceaux
-
160 g de sel
-
100 g de vin rouge
-
100 g de vinaigre balsamique
-
100 g de jus de pomme
-
2 grains de poivre noir
-
¼ morceau d'étoile de badiane
-
1 clou de girofle
-
1 feuille de laurier, sèche
-
260 g de céleri-rave épluché, en dés (3 cm)
-
3310 g d'eau
-
2 magrets de canard avec la peau sans os (env. 200 g par pièce, sans graisse)
-
130 g de lait
-
130 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
-
70 g de jus de betterave
-
60 g de beurre froid, en morceaux
-
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
31413 mg
Πρωτεΐνη
42 g
Θερμίδες
3426 kJ /
819 kcal
Λιπαρά
48 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
40 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisiner comme jamais.
203 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Low Meat Spaghetti Bolognaise
No ratings
Chili con carne
45 min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50 min
Paupiettes
1 h 45 min
Filet mignon de porc en croûte
1 h 15 min
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
No ratings
Low Meat Poivrons farcis mexicains
45 min
Low Meat Lasagne
2 h
Boulettes au trésor de légumes
20 min
Salade de poulet à l’épeautre
45 min
Poulet à la sauce moutarde crémeuse
40 min
Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz
45 min