Soupe à l’oignon française originale

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

100 g de gruyère en morceaux

100 de fromage d'alpage, en morceaux
25 g d'huile végétale
500 g d'oignons coupés en quartiers
10 g de farine
200 g de vin blanc
750 g d'eau
2 gousses d'ail détaillées en fines lamelles
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
3 branches de feuilles de thym frais

1 c. à café de thym, séché
2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
½ baguette coupée en cubes ou en tranches (1 cm)
1 bouquet de ciboulette fraîche en fines lamelles

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Λιπαρά 10.3 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 23.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe ramen Tantanmen

45 λεπτ.

Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère

35 λεπτ.

Soupe de blettes au gingembre avec truite

40 λεπτ.

Soupe kimchi au tofu

50 λεπτ.

Thai Tom Yum

45 λεπτ.

Ragoût de lentilles

1ωρ.

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1ωρ. 15 λεπτ.

Bouillabaisse

40 λεπτ.

Soupe de goulasch

1ωρ. 15 λεπτ.

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Velouté de patates douces et de maïs

45 λεπτ.

Soupe hongroise aux champignons

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων