Συσκευές & Αξεσουάρ
Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
3 portions
Υλικά
-
eggplant, medium-sized cubed (½ in.)200 g
-
salt divided, to taste¾ tsp
-
extra virgin olive oil divided45 g
-
oregano, dried1 tbsp
-
onion100 g
-
garlic cloves2
-
ginger, fresh peeled, sliced thinly2 tsp
-
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)255 g
-
turmeric, dried, ground¼ - ½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
cayenne pepper, dried, flake¼ tsp
-
wheat flour1 tbsp
-
tomato purée (concentrate)15 - 30 g
-
vegetable broth (see Tip)200 g
-
chickpea, canned drained395 g
-
plain yogurt high protein140 g
-
black pepper, ground⅛ tsp
-
cilantro, fresh roughly chopped, to garnish
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
510 kcal /
2133.9 kJ
Πρωτεΐνη
32.1 g
Λιπαρά
22.3 g
Υδατάνθρακες
46.6 g
Φυτικές ίνες
12.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.1 g
Νάτριο
952.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous 50+ CA
5 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKorean Fried Chicken
3ωρ. 10 λεπτ.
Quick Thai Chicken Curry
40 λεπτ.
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
35 λεπτ.
BBQ Pulled Chicken
40 λεπτ.
Lemon Garlic Chicken
30 λεπτ.
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
Καμία βαθμολογία
Turkey Chili
45 λεπτ.
Chili Cheese Dogs
Καμία βαθμολογία
Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth
Καμία βαθμολογία
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 λεπτ.
Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)
40 λεπτ.
Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)
Καμία βαθμολογία